Qu’est ce que le mimosa
Le mimosa est un
arbre méditerranéen et il en existe 1200 espèces dont la plupart vivraient en
Australie. La croissance du mimosa est
rapide, et ses feuilles persistantes de
couleur vert clair seraient découpées finement et assorties à l’abondante
floraison hivernale de ce mimosa qui
fait la fierté de nos jardins.
Ses fleurs jaunes restent un emblème connu de tous et il vivrait
très bien entre la côte méditerranéenne de la Provence jusqu’au Piémont et
reste pour tous le soleil d’hiver qui
brille sur la route d’or entre les Alpes et la mer méditerranée.
Les origines du mimosa
Le mimosa prit le
chemin de l’Europe via le capitaine James Cook au milieu du XVIIIème
siècle pour arriver en France un siècle plus tard à travers les aristocrates
russes et anglais. Sa notoriété explosa depuis 1981 où il fut utilisé pour la
floraison des chars par les habitants de Mandelieu-la-Napoule.
Utilisation du mimosa
Le mimosa a tout
d’abord été utilisé à des fins ornementales avant d’attirer les plus grands
parfumeurs de Grasse et rejoint le domaine des cosmétiques pour entrer dans la fabrication
de laits et savons pour peaux grasses. Sa senteur miellée le fait intégrer dans
la composition de certains plats et desserts.
Le mimosa dans le langage des fleurs
Le mimosa est
généralement comparé au soleil pour symboliser magnificence et grandeur, il
reste dans les interprétations des rêves un message de sécurité.
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