mardi 24 juin 2014

L'Huile essentielle d’origan

Origine de l’origan

L’origan (nom latin: "Origanum vulgare") est une plante aromatique méditerranéenne qu’on peut la trouver aussi en Asie Centrale. Ses feuilles vert foncé au goût piquant sont ovales et pointues, et ses fleurs sont groupées en inflorescences compactes, odorantes, de couleur rose pourpre.

Vertus de l’huile essentielle d’origan

jeudi 19 juin 2014

La badiane ou Anis étoilé

La badiane connue aussi sous le nom d’anis étoilé est une épice qui se compose d'un polyfollicule ligneux à huit carpelles contenant chacun une graine brillante. Il forme ainsi une étoile à huit branches très caractéristique qui contiendrait une petite graine ronde de couleur marron.

La badiane permet de produire une huile essentielle riche en anéthol, estragol, flavonoïdes, linalol, terpinéol, polysaccharides, etc.

Propriétés de l’huile essentielle de badiane

mercredi 11 juin 2014

La Mélisse, un trésor pour la santé

Origine et usages de la mélisse dans l’histoire

La mélisse, originaire d’Asie Mineure était largement vantée par les populations car elle servait à apaiser les maux de ventre. Son nom viendrait de la civilisation grecque que l’on traduirait par piment des abeilles. Elle sert surtout à apaiser les systèmes nerveux et digestif et la décoction de mélisse est généralement préparée dans les monastères.

La mélisse est généralement cultivée en régions tempérées et appartient à la même famille que la menthe. Ce sont ses feuilles que l’on sèche pour obtenir une poudre après broyage dont on extrait une huile essentielle.

Les actions de la mélisse