Le galbanum, une plante à multiples vertus

Oorigines

Le galbanum pousse dans les régions désertiques et montagneuses de l’Iran mais il faut dire largement utilisé dans l’Egypte ancienne dans les préparations odorantes.

Son essence est obtenue par incision des longues racines de la plante qui laisse échapper un liquide blanc laiteux. Sa résine entrait dans la préparation de certains encens tandis que les feuilles ont une forte odeur d’anis.

La gomme répand quant à elle une odeur trop désagréable et développe des facettes épicées vertes de feuillage et de forêt.

Les bienfaits du galbanum

L’huile essentielle de pamplemousse contre la chute de cheveux

L’huile essentielle de pamplemousse et ses origines

L’huile essentiellede pamplemousse provient de l’extraction à froid des écorces du pamplemoussier, arbre qui pousse dans les pays tropicaux dont le parfum est comme la chair, sucrée et amère à la fois. Il s’en dégage des notes fraîches et citronnées qui évoquent celles de l’orange et se mêlent à une touche légère et citronnée que l’on retrouve souvent dans certains produits cosmétiques.

Propriétés de l’huile essentielle de pamplemousse

L’huile essentielle de patchouli

Les origines de l’huile essentielle de patchouli

L’huile essentielle de patchouli est issue d’un arbuste du même nom qui viendrait de Malaisie ou des Philippines. Ce nom peut se traduire tout simplement par « feuilles vertes ». Il faut dire que le patchouli a depuis des siècles été mis en valeur car il parfumait les châles en cachemire.

C’est en Angleterre qu’il a connu ses premières lettres de noblesse car c’est là qu’il commença à être commercialisé sous forme de sachets, pots-pourris et parfums et ce n’est que plus tard que la version huile essentielle fit son apparition.

Processus d'extraction de l'huile essentielle de patchouli

La mélisse, une plante aux multiples vertus

Les origines de la mélisse

La mélisse est une plante vivace de la même famille que la menthe. Ses feuilles dont l’arôme est doux et citronné sont utilisées en médecine et ce pour leurs nombreuses vertus. 

La mélisse qui pousse principalement en région méditerranéenne possède des feuilles petites et légèrement velues et de petites fleurs blanches et rosées.

Composition et bienfaits de la mélisse

L'Huile essentielle d’origan

Origine de l’origan

L’origan (nom latin: "Origanum vulgare") est une plante aromatique méditerranéenne qu’on peut la trouver aussi en Asie Centrale. Ses feuilles vert foncé au goût piquant sont ovales et pointues, et ses fleurs sont groupées en inflorescences compactes, odorantes, de couleur rose pourpre.

Vertus de l’huile essentielle d’origan

La badiane ou Anis étoilé

La badiane connue aussi sous le nom d’anis étoilé est une épice qui se compose d'un polyfollicule ligneux à huit carpelles contenant chacun une graine brillante. Il forme ainsi une étoile à huit branches très caractéristique qui contiendrait une petite graine ronde de couleur marron.

La badiane permet de produire une huile essentielle riche en anéthol, estragol, flavonoïdes, linalol, terpinéol, polysaccharides, etc.

Propriétés de l’huile essentielle de badiane

La Mélisse, un trésor pour la santé

Origine et usages de la mélisse dans l’histoire

La mélisse, originaire d’Asie Mineure était largement vantée par les populations car elle servait à apaiser les maux de ventre. Son nom viendrait de la civilisation grecque que l’on traduirait par piment des abeilles. Elle sert surtout à apaiser les systèmes nerveux et digestif et la décoction de mélisse est généralement préparée dans les monastères.

La mélisse est généralement cultivée en régions tempérées et appartient à la même famille que la menthe. Ce sont ses feuilles que l’on sèche pour obtenir une poudre après broyage dont on extrait une huile essentielle.

Les actions de la mélisse

Vertus de l’huile essentielle de pin sylvestre

Caractéristiques du pin sylvestre

Le pin sylvestre est originaire des pays nordiques et de l’Europe de l’Est. L’huile essentielle de pin sylvestre s’obtient par distillation complète par entrainement à la vapeur d’eau des aiguilles. A ce titre, on obtient un liquide fluide de couleur jaune pâle dont le parfum rappelle la sciure fraiche

L’huile essentielle de pin sylvestre

La lavande, symbole des Alpes de Haute Provence

Histoire de la lavande

La Haute-Provence a longtemps été marquée par la cueillette et la distillation des plantes aromatiques en général et celle de la lavande en particulier dès la fin du XIX^ème siècle. Après la première guerre mondiale, la culture du lavandin a supplanté la lavande dans les zones traditionnelles de culture.

Aujourd’hui, la Haute-Provence se distingue par la lavande de qualité qui pousse dans ses terres.

Les deux espèces de lavande de la Provence

Les baies roses dans nos cuisines

Définition et origine des baies roses

Les baies roses sont proviennent d’un arbre d’Amérique du sud sur lequel elles sont regroupées sous forme de grappes de fruits comme le poivre avec la différence que ces baies sont roses. Elles tirent donc leur nom de leur jolie couleur et sont généralement servies comme entrée avec des salades d’été sans compter qu’elles sont aussi un excellent condiment.

Les baies roses en cuisine

La menthe, une plante médicinale

Présentation et caractéristiques

La menthe est connue pour être une plante facile à cultiver et ce partout, à l’intérieur comme à l’extérieur. Issue de la famille des labiacées, elle existe sous des centaines voire mille variétés et serait employée à diverses fins. Si ses vertus culinaires sont connues de tous, celles médicinales, un peu moins.

Propriétés médicinales de la menthe

Benjoin de Laos

Le benjoin de Laos est une résine balsamique. Egalement appelée gomme ou larme de benjoin, elle est secrétée par le tronc du styrax Tonkinensis, un arbre sacré qui pousse en Asie du sud-est, à Sumatra et en Malaisie.

Le benjoin du Laos a une couleur jaune-brune et est essentiellement utilisé en parfumerie pour ses fragrances orientales. On le trouve également en application pharmaceutique sous forme de teinture et dans le papier d’Arménie. Il possède une odeur très chaude et suave rappelant la douceur de l’amande..

Propriétés du benjoin de Laos

La fleur d’oranger

Les origines de la fleur d’oranger

La fleur d’oranger provient d’un arbre nommé bigaradier qui atteint 10 mètres de haut. Cet arbre est généralement originaire d’Afrique du Nord produisant des feuilles luisantes et des fruits amers. Poussant sur le bigaradier, la fleur d’oranger a des pétales blancs ou roses pâles et une odeur agréable. Ses propriétés sont nombreuses puisqu’elle touche tous les domaines à l’instar de la médecine, les cosmétiques, la cuisine et la pâtisserie.

Utilisation de la fleur d’oranger

L’Iris Pallida

A quoi le reconnait-on ?

L’iris pallida plus communément appelé iris de Provence est une belle fleur bleue-violet qui se développe dans la région Grassoise. Originaire des régions sèches d’Italie, elle a été importée et plantée sur les pentes pierreuses du sud de la France.

L’iris pallida dans l’histoire

Dans la mythologie, l’Iris est une déesse messagère de Junon qui produit l’arc-en-ciel. Ce qui fit que les auteurs de l’antiquité donnèrent à la plante en question le nom de la déesse. A ce titre et à partir du moyen âge l’iris pallida est un emblème de la cité.

Utilisation actuelle de l’iris pallida

L’iris pallida est cultivé pour être destiné à la parfumerie. En ce domaine, il est important de savoir que ce n’est pas la fleur qui est valorisé mas plutôt le rhizome. Ces derniers contiennent des précurseurs de molécules appelés irones dont l’odeur intense et puissante explique son utilisation dans la fabrication des parfums et ce depuis le XVIII^ème siècle.

Procédé d’utilisation de l’iris pallida

C’est dans la région de Florence que les racines d’iris pallida sont récoltées en automne, pelées à la main et mises à sécher pendant deux ans avant d’être broyées et distillées pour produire une essence appelée beurre car elle fige à température ambiante. Cette longue période de séchage permet la transformation des précurseurs en irones.

De nos jours l’iris pallida est cultivé en Italie et dans beaucoup d’autres pays comme la France pour produire du beurre d’iris ou concrète riche en cis-gamma irones.

Bien sûr la récolte et le traitement des rhizomes sont mécanisés et la durée de séchage raccourcie pour sécuriser la production.

Après macération à l’eau froide et distillation de cette concrète d’iris pallida, on obtient de l’absolue qui se vend hors de prix, à 100 000 euros le kilo. Par ailleurs, ce prix est justifié puisqu’il faut 13 tonnes de plantes fraîches et 5 ans de patience pour en obtenir le nectar.

L’iris pallida a été notamment utilisé dans la fabrication du parfum Chanel19 depuis son lancement en 1970.

L’eau florale biologique, source de bien-être

Définition de l’eau florale biologique

L’eau florale biologique est un liquide incolore comme l’eau qui s’obtient par distillation de l’eau sur des substances végétales.

L’eau florale biologique, plus communément connue sous le nom d’hydrolat vient de la fabrication de l’huile essentielle. Vu sa faible concentration en molécules aromatiques, elle est utilisable sans risque en cuisine ou pour les soins de la peau. C’est donc un sous-produit de la fabrication des huiles essentielles ou plus simplement l’eau qui a servi à fabriquer l’huile essentielle. D’un point de vue plus technique, dans un alambic, la vapeur d’eau va se charger en molécules aromatiques par le fait qu’elle traverse des substances végétales. Cette vapeur, en sortant va redevenir liquide par refroidissement et bien sur va être récupérée dans un récipient.

Les bienfaits de l’eau florale biologique

L’eau florale biologique est riche par ses nombreux bienfaits notamment sur la peau vu sa douceur extrême. A ce titre elle reste tolérée de tous et même par les bébés et ne contient aucune contre-indication. Elle intègre donc tous les domaines de la vie courante et dans l’industrie des cosmétiques

L’eau florale biologique en cuisine

L’eau florale biologique notamment celle de rose ou de fleur d’orange se trouve généralement dans toutes les cuisines pour aromatiser pâtisseries, entremets ou glaces.

L’eau florale biologique dans les cosmétiques

Le parfum léger des eaux florales biologiques est très apprécié de l’industrie des cosmétiques. En effet, elles sont idéales pour parfaire le démaquillage et nettoyer, apaiser, tonifier et rafraîchir la peau.

Par contre, il est important d’acheter son eau florale biologique chez les revendeurs certifiés pour être sur que les plantes utilisées ne contiennent aucun résidu de pesticides.

Huile essentielle Sauge sclarée

La sauge sclarée est une plante herbacée vivace originaire d'Asie et d'Europe. Exploitée par les producteurs de matières premières aromatiques d'Albanie, de Russie et de France, la sauge sclarée, une fois transformée en huile essentielle devient salvatrice dans bien des domaines. La sauge peut atteindre 1 mètre 20 de hauteur, ses fleurs varient du rose au bleu en passant par le blanc, et fleurissent entre mai et septembre. Ce sont ces fleurs qui sont transformées en huile essentielle de sauge sclarée par hydrodistillation.

L'huile essentielle de sauge sclarée dans l'histoire

Cette huile essentielle de sauge sclarée a toujours été utilisée comme un tonique, et que ce soit les grecs ou les romains de l'antiquité, ils l'utilisaient en cas de morsure de serpent en compresse sur la plaie.

Les femmes égyptiennes, pour leur part, la buvait pour accroître leur fertilité et diminuer les douleurs menstruelles.

En France, un vieux dicton provençal dit "Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin d'un médecin".

Bienfaits de l'huile essentielle de sauge sclarée (N°CAS TSCA 8016-63-5)

Avant tout, l'huile essentielle de sauge sclarée influe sur la production d’œstrogènes et est donc bien souvent prescrite aux femmes pour un usage gynécologique qui permet de réguler les cycles lunaires (règles douloureuses et aménorrhées).

Également très efficace comme tonique, l'huile essentielle de sauge sclarée est efficace sur la circulation sanguine, l'équilibre du cuir chevelu, ou pour lutter contre les peaux à tendance grasse, et soulager les éruptions cutanées (comme l'acné).

En diffusion, cette huile essentielle a des effets bénéfiques sur la tension nerveuse et agit alors comme un anti dépresseur, permettant d'évacuer le stress et de renforcer globalement le métabolisme.

L'huile essentielle de sauge sclarée limite les inflammations de la bouche (gencives et gorge).

Cette huile essentielle de sauge ne manque pas de vertus, car elle permet aussi de limiter la sudation excessive, de limiter le taux de cholestérol, de traiter certains troubles de la circulation sanguine (comme les varices) ou de la respiration (asthme, rhume, etc..)... et serait aussi aphrodisiaque !

Contre-indications de l'huile essentielle de sauge sclarée

Avant tout, n'utilisez pas l'huile essentielle de sauge sur la peau, elle est assez irritante.

Comme elle agit sur les œstrogènes, elle est également déconseillée aux enfants, aux femmes enceintes et aux femmes sujettes au cancer.

Le ciste, un remède à tous les maux

Les origines du ciste

Le ciste est un petit arbre touffu de 1,5 mètre de haut qui a pour principale caractéristique d’être très glanduleux et collant, ramifié, comprenant un feuillage persistant et des feuilles de teinte vert argentée de forme lancéolée. Le ciste est remarquable à ses grandes fleurs blanches parsemées de taches rouges dont le parfum agréable embaume les alentours dès le printemps.

Le ciste pousse généralement autour de la méditerranée mais il est présent en France, en Espagne et en Afrique du Nord dans les zones sèches.

Le ciste dans la médecine traditionnelle

Le ciste a été employé en médecine traditionnelle par les grecs et les romains depuis l’antiquité car il s’est avéré à cette époque être tonique, hémostatique, cicatrisant et ayant même des vertus antirides. A ce titre, il servait à stopper toutes sortes de saignements dont ceux du nez, ainsi que ceux qui sont issus de plaies ou de coupures.

Le ciste une plante médicinale contemporaine 

Son usage reste exclusivement externe et notamment sous forme d’huile essentielle de ciste considérée comme sédative, analgésique, antiseptique et anti-inflammatoire. A ce titre, l’huile essentielle de ciste est censée guérir un panel de maladies très diversifié qui va des maladies auto-immunes et virales aux maladies infantiles à l’instar de la coqueluche et de la varicelle.

Au niveau psychique, l’huile essentielle de ciste est présente pour traiter les troubles du sommeil, l’anxiété et les dépressions nerveuses. Dans le domaine de l’esthétique, elle a l’art de freiner le vieillissement cutané et le relâchement des peaux matures. C’est pour cela qu’elle intègre bien la composition de diverses crèmes de soins et de produits de beauté et se retrouve comme fixateur dans les savons.

Au proche orient, le ciste sert à la conception de certains encens et dans certains endroits, il reste une plante décorative vu la beauté de ses fleurs. Planté dans les zones arides, il va repeupler rapidement  les lieux.

Le vétiver pour le système nerveux

A quoi reconnait-on le vétiver

Vétiver, la plante à vertus multiples

Le vétiver est une plante grasse originaire d’Inde ressemblant à une herbe sauvage quelconque. Elle est pourvue de racines jaunes, brunes ou blanches. Cette plante peut atteindre 2 mètres de hauteur alors que ses racines peuvent descendre de 2 à 4 mètres sous terre. Le vétiver pousse bien dans les régions tropicales, chaudes et humides et c’est la raison pour laquelle elle est à sa place en Haïti, Indonésie ou en Inde du sud.

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Le vétiver : La plante aux emplois multiples

Le vétiver et notamment son huile essentielle est largement utilisé en aromathérapie et en phytothérapie vu son pouvoir rafraichissant en application externe. La sensation du vétiver sur la peau ressemble beaucoup à celle éprouvée par le passage d’un glaçon.

Son odeur boisée, terreuse et douce fait que le vétiver est très recherché par les parfumeurs pour l’introduire dans la composition de certains produits cosmétiques comme les crèmes, shampoing ou savons sans compter ses propriétés cicatrisantes, relaxantes, antiseptiques et anti-inflammatoires.

Les bienfaits du vétiver , et de l’huile essentielle de vétiver (N°CAS TSCA8016-96-4)

• Anti-inflammatoire : Sa sensation rafraichissante calme et apaise les inflammations du système circulatoire et  nerveux et soulage les brûlures.
• Antiseptique : Le vétiver sert à désinfecter les plaies légères et les brûlures ;
• Cicatrisant : Il favorise la croissance des tissus et diminue les cicatrices pour donner à la peau un aspect plus lisse ;
•  Neurostimulant : L’huile essentielle de vétiver est tonique et limite les troubles nerveux comme le stress, les angoisses et même la sensation de manque lors d’un arrêt tabagique ;
•  Sédatif : En aromathérapie, le vétiver est utilisé sous sa forme huile essentielle pour lutter contre le stress et les angoisses et par-delà favoriser le sommeil ;
• Tonique : Le vétiver est connu pour être un stimulateur des défenses immunitaires par son action rafraichissante sur le corps. C’est pour cela qu’il atténue largement les douleurs musculaires, rhumatismales et articulaires ;
•  Relaxant : En Inde et au Sri Lanka le vétiver est reconnu pour ses propriétés tranquillisantes et à ce titre il relaxe et fait baisser les tensions nerveuses. Quelques gouttes de son huile essentielle dans le bain permet de retrouver calme et sérénité ;
•  Cosmétique : L’huile essentielle de vétiver, au vu de son action antiseptique, cicatrisante et anti-inflammatoire, réduit efficacement les problèmes de peau comme l’acné et les  petites irritations cutanées. Elle tend aussi à réguler les peaux grasses et à tonifier l’épiderme.

Le Labdanum

Les origines du labdanum

Le labdanum est l’exsudat des rameaux de ciste, ce dernier étant un arbrisseau qui pousse autour du bassin méditerranéen sur les sols secs et ensoleillés. Ce labdanum était traditionnellement récolté par les pâtres crétois sur la barbiche des chèvres et la laine de mouton ou plus simplement en raclant les rameaux de ciste à l’aide d’une lanière de cuir.

La lavande

Reconnaitre la lavande

La lavande appartient à la famille des lamiacées. Elle se retrouve sous forme d’arbustes à fleurs très parfumées et au feuillage aromatique persistant. Il y aurait dit-on 28 espèces de lavande mais toutes proviennent de régions sèches, ensoleillées et rocailleuses.

Les Baies Roses

D’où viennent les baies roses

Les baies roses sont aussi appelées baies de Bourbon, poivre rose ou poivre péruvien et se définissent comme étant des fruits au goût à la fois sucré et poivré dont le parfum oscille entre celui du poivre et du genièvre.

L’huile essentielle d’Angélique racine

L’angélique ou « racine du Saint-Esprit », est une espèce de plantes de la famille des Apiacées,

cultivée comme plante condimentaire et médicinale, cultivée aujourd’hui en France, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Pologne et en République tchèque. Elle apprécie les prairies humides et ensoleillées, mais bien drainées. Elle recherche les lieux ombragés ou semi-ombragés.

Propriétés de l’huile essentielle angélique racine

L’huile essentielle angélique est obtenue par hydrodistillation des racines d’Angelica archangelica, elle est particulièrement recommandée pour combattre le stress, l’anxiété et d’une manière générale la fatigue nerveuse.

Utilisations de l’huile essentielle angélique racine

L’Angélique est particulièrement recommandée aux peaux sèches. Elle agit à la fois comme un merveilleux soin adoucissant et tonifiant.
Elle est en outre capable de réduire les inflammations, les irritations cutanées voire le psoriasis. Mais attention elle est photosensible, donc il ne faut pas exposer les parties du corps sur lesquelles cette huile essentielle est appliquée au soleil pendant 24 heures suivant l’application.

L’huile essentielle d’Angélique racine donne de l’appétit. Elle sera très bénéfique pour des personnes souffrant d’anorexie, d’anémie ou en convalescence, elle favorise également la dissipation des gaz intestinaux qui peuvent provoquer des problèmes de ballonnements et d’aérophagie

L’huile essentielle d'anis

Origine de l’Anis vert

Originaire du Moyen-Orient, l’anis vert (Pimpinella anisum) est surtout cultivé en Europe du Sud, en Turquie et en Asie. En raison de son parfum frais et de son arôme doux, l’huile s’utilise souvent dans les parfums, dentifrices, savons,…

Propriété de l'huile essentielle d'Anis vert

L'huile essentielle d'Anis vert est réputée pour faciliter la digestion et évacuer les flatulences mais  aussi réputée pour l'aromatisation de plats méditerranéens.

L’huile essentielle d’Anis a une fonction hormonale similaire à celle des œstrogènes, de ce fait il provoque et régularise le flux menstruel.

Elle va aussi palier à certains effets de la ménopause comme les bouffées de chaleur. Enfin, elle présente des propriétés analgésiques et légèrement stupéfiantes ce qui fait que son utilisation doit être bien modérée.

Utilisation de l'huile essentielle d'Anis vert

L’huile essentielle d'anis vert est efficace pour soulager la congestion nasale et pulmonaire, elle est aussi efficace pour calmer les maux de tête et combattre l'insomnie et les autres troubles du sommeil liés au stress.

Précaution d’emploi de l'huile essentielle d'Anis vert

Une huile essentielle bienfaisante en temps ordinaire peut s'avérer, en période de grossesse, toxique voire dangereuse pour l'enfant à venir. Les femmes enceintes doivent donc utiliser les huiles essentielles avec beaucoup de prudence et de circonspection.